有很多人听过亲子井，不管是网上或饮食书籍，都常看到亲子井，但是我做的是亲子重，日语{井}的意思是碗，而{重}的意思是盒子，{重}读第二音，因为我做的是亲子重，所以要用日本人特制一人份的四方饭盒，外观油滑与亮丽，再把蓋子打印金光闪闪的竹叶子，看那如此贵重的盛器，一份的亲子重只不过卖RM 20 而已，你有吃过吗？亲子井或亲子重也好，在日本餐里从来就不是什么贵东西，原因是简单的煮法和价钱不贵的材料，即能煮成的一道蓋饭，何谓蓋饭？那不如说，它就像中餐大排档的淋饭相似，就是把煮好的食物蓋上一碗热乎乎米饭，还要是把鸡蛋煮的半生熟，那才是最好吃的！简单的亲子井在日本餐里的地位非凡，相对的，它还是非常传统的，连带一种亲子关系，怎么说呢？因为日本人说，妈妈很会煮亲子井，妈妈常煮给孩子吃的食物，而最温馨的日本餐，莫过于亲子井了！当中主要的材料是，去骨的鸡肉，鸡蛋，洋葱，酱油，糖，还有一碗热饭，就这么简单。日本人常说，不时不食，吃什么也要看天气，但是亲子井却没有四季之分，有如亲子关系，博大的父母爱，从不中断！
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