Saturday, September 26, 2009
4. 海南鸡饭来自槟城岛?
今年的中秋月有一点怪怪,报张上看到了一些食家,不谈月饼而在谈大马美食专利权,记得在很多年前,在中国也发生过同样的事件,有关扬州炒饭的做法,是因在中国以外的地区,把原本的扬州炒饭的做法,改得不像样了,是师傅没把徒弟教好,还是掛羊头卖狗肉?生意好的不得了,很多人吃了这么多年扬州炒饭却是假的,所以有关方面欲想申请专利权,把事情闹的热腾腾,更引起星马港各地区的食家评论,但事情的最后却没有了下文,其实我很认同一位朋友的说法,有没有专利权的效果还是其次,有关方面誓把正宗的扬州炒饭给予报道,是让你知道,真正好吃的炒饭在扬州,我说,如果扬州申请扬州炒饭专利权是合情合理。其他的大马美食不谈,只谈鸡饭!大马人申请海南鸡饭专利权?笑死人啦!海南鸡饭不是来自海南岛吗?难道是槟城岛?哈哈!有位海南朋友不吐不快,可信程度极高,他说早期的海南人到南洋,想起了做生意,就把最传统的油饭,我再说一次!是传统的油饭,也就是现在海南鸡饭的油饭,配上鸡肉以售卖,还有一种做法,就是先把油饭定型为一粒网球般大,再把鸡肉塞进饭里面,很方便售卖也能为饭里面的鸡肉保温,这就是最早期在本地出现的海南鸡粒饭,像这么大粒的鸡粒饭,我听说麻玻城还有,你有吃过吗?但是饭里面是没有鸡肉的,如果海南鸡饭真的可以申请专利权,排队队也轮不到大马啦!大马一些有心人想要把海南鸡饭申请专利权或拥有权都是自己破个鸡蛋自己挑,外人不看也明白那鸡蛋里怎么会有骨头呢?如果自己人做戏,自己看,外人管不了,但扬州炒饭炒了又炒,除了难吃以外,更丢人现眼啦!如果想要宣扬大马美食,多做一点广告吧!