4. 一些死蠢的华人……吃屎啦！

以前的人卖膏药就敲锣打鼓，吸引所有的人来观看，当时的人怎会想到,在本世纪的facebook 里，你只要打一个屎字，就有人闻香而来。世界每一天都在改变，而且怪事连篇，每逢华人七月就看电视广播的鬼电影，奇怪！每一次我都问，究竟是人爱看？还是好兄弟喜欢？我的问题总会引人发笑，又一轮的鬼话连篇，而无发得到事实验证的情况下，我说好兄弟怎会喜欢看呢？因为剧情的尾结，好兄弟都是没有好下场的，不是被人抓，就是被关在瓶子里，不是吗？有人欢喜，有人忧，有人喜欢鬼电影，尤其是七月的气氛，双重享受，但是胆小者也是双重的害怕，哈哈！有人痛骂＂吃屎啦！电视台！＂死蠢的人不会转台吗？还是只有爸爸一人喜欢看，全家人受苦？总是有人喜欢把快乐建在别人的痛苦上，吓人绝对不是一种美德，老师好象从来没有对我说＂长大后！是长大后！不要吓人＂所以最吓人的鬼主意，都是大人搞出来的，但是老师肯定有教过，要如何尊重别人的宗教信仰，奇怪！为什么还有一些死蠢的华人，在吃酒店里的Buffet，那么不自爱，在Ramadhan 其间吃Buffet 时，总是等不及开斋时间与回教徒一起共餐，小孩子不懂事，大人也一样，有些还吃得开怀大笑，最引人注目，更引来一些友族口里喃喃自语，连这么简单的道理也不明白，在某一个角度来说，这样的吃法确实对别人的宗教信仰有所不敬，你不懂的尊重别人，又怎能得到别人尊重，我看在眼里，气在心头，还有这么笨的华人，吃屎啦！真是丢人现眼，虽然政府没有规定不能如此吃法，但是在华人传统美德的观点上, 礼貌道德视为根基， 要有礼貌，以及尊重别人。认识我的朋友都知道，我是一个不爱说粗话的人，也谈不上是君子一名，我自认是斯文败类，败是败在粗话少学了两句，要不然何止叫人吃屎那么简单！

3. 廚坛新秀

廚坛这个名词略为少见，廚坛新秀更比不上歌坛新秀或影坛，那么耀眼，如果硬把它们混为一谈，略有相同之处，勉不了要谈先期的努力才有后期的结果，不是吗？当然每一个人的先天条件是最自私的，总是不能完全与人分享，一个人天生好嗓子，就有条件当歌星，如果你的嗓子不好，请你别发歌星梦，如果你的舌头味觉不好，那就很难成为一位出色的厨师了，厨师和歌星一样，也是有上台表演的机会，厨师在台上短短的几分钟表演，肯定用上台下苦干十年功，而厨师的表演形式，肯定是最深入民间，尤其是家庭妇女最爱看，能煮上几道有水准的菜肴，与家人分享，是一件很快乐的事情，但是有多少人知道有些厨师当学徒的时候，必需以咬得菜根，百事可做的心态，刻苦耐劳，讨得老厨师的欢心，然后把秘诀传授，才有今天的成就。现代的一些廚坛新秀真好命！父母有钱或政府资助，进了学院，再派到酒店，光明正大的拜师学艺，全身一副很齐备的厨师制服，那不同的学院，以不同的Logo显著耀眼，回想当初我当学徒的情况，大不相同。随着时代的改变，厨师们也应该配合新时代，一改守旧的教导方式，再以父母之心给予教导。新人满怀希望的想学成一枝之长，但如果遇着不负责任与自明清高的厨师，只有自叹倒霉啦！ 相反的，如果是遇着很in的厨师，那应该是很幸运吧。 天底下没有天生会煮菜的厨师，先期的努力是很重要的，廚坛新秀们，不好花了时间，花了钱而买不到经验，加油！加油吧！

2. 老人兵团与天龙八部

这个话题绝对是很滑稽！最近我被誉为老人兵团的其中一份子，真是有点被逼，话说老人兵团，勉不了出征打仗，体力劳动之外，还要脑力并用，朋友说“配合一下新时代，勉为其难啦！”意识之下确认本身与新时代脱节了。小孩子不懂事，听不懂大人话，年轻人精力充沛，但少了经验，老人兵团确是经验丰富，尤其是有些厨师们食得有道，吃纳豆通血管，喝 coffee 少糖，三文鱼omega3, 吃白果补脑， 一豌miso 汤，一 天的营养，基本上营养均衡的体质，再加上积极的上进心， 想要Update 自己，又有何难？6字辈的朋友，没有学过汉语拼音，三个月前的我才开始学，吃得好！还有日本梅干加海苔，脑筋动得快，小学六年学拼音？ 老人兵团用搜狗拼音，联想联想一样行。听歌[酷我]最方便，想看电影就LeyuBox 与PPS Online , 以前用Icq 与Myspace 现在Skype, Twitter 与Facebook 。再来一个天龙八部OnlineGames 过关斩将Up Lever, 提升心法，老人兵团化身为明教， 猛将皇者降临 ，黑面星君，逍遥子，情场高手一生一世，美女银月儿，宝贝， 林圆圆， 大杀四方为帮会， 还要经商做买卖， 限时每次大理城为起点， 经过无量山，剑阁到洛阳城，再上雁南入草原，到了辽西回帮会，如果经商有道，取得黄金百两换取武 林秘诀, 武功又升级！再取光圈护身， 全身装备发亮，金光闪闪更八面威风，利害！利害！如果你是不能完全明白本文当中的意思，那证明你还有Update的空间啦！6字辈的朋友一点也不老，只有心境老的人，才算是老，不是吗？

１．美食道场

美食道场是香港一本饮食月刊，记得我刚开始当学徒的时候，有空闲的时间都是往书店里逛，很想收集更多的料理书籍，而美食道场，是一本很早期在本地区出现的香港进口月刊，很多元化及全面的介绍日本料理，因为是月刊，很多时候等不及想购买，而且那时候香港进口月刊很少，没有固定的售卖，想要收集每个月的出版，有点困难。有一次我到马六甲一游，在旧街场的一间老书店，找到一本想要的美食道场，但价钱却比槟城贵一点，我见店里坐着一位老人家，应该是老板，我问“老板！这本书可以减价吗？”老板笑一笑，看着我手里的书回答“这本书不能减，因为已经很便宜了”，有时候一个人的不满或有所要求，往往会被脸上的表情出卖，老板识破我的心情，老板说“小弟，你很想买这本书吗？”我说“当然是啦！”老板一脸长辈对晚辈的心态表露无疑“这样吧！这本书是不能减价了，如果这本书对你很重要，你就不要为了价钱而烦恼，你要了解，一本书的价值并不在于书本的价钱，而是有关作者的经验累积，浓缩精华的写作与诚意，你只花了少许的钱，而得到一位大厨师的多年经验与心得，你会觉得很贵吗？”我马上回答说“不贵！一点也不贵，这本书我要买了。”我很惊讶老板对我所说的一番话，从此改变我对买书的价值观念，不管老板是善于灵活多变的劝说方法，还是花言巧语的促营销售，好的一方面，让我选购书籍时，善于掌握价值与明确，尤其是饮食教材的书籍，如果作者没有诚意的教导是煮不出味道的。消费者的心态，购物减价，也是一种美德，但当你进入一间不二价的书店时，你就别无选择了。我很久没有见到美食道场在本地区出现了，有点可惜！如果你在书店里问我一本书贵不贵，我肯定会说“不贵！不贵！但是不好买了书皮而买不到内容”你明白吗？